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接听电话的禁忌礼仪?
1、避免在接电话时将听筒夹在牙齿间，或是单手拿着听筒，这样做可能会显得不够专业或不尊重通话对象。 接听电话时，应专注于听对方说话，而不是双眼盯着听筒，这样能更好地理解对方的意图。 避免在接电话时用手指指着对方，或是做出其他可能被视为不礼貌的手势，保持良好的通话礼仪。
2、在处理电话沟通时，务必避免使用诸如说或讲这类命令式用语。这类词汇可能会让人感到不悦和被冒犯，因为它带有一种强制和不礼貌的意味。例如，有人接听电话时，如果一开口就说听到，说！，这可能会让人觉得你在催促他们，缺乏耐心和尊重。
3、接听电话时面带微笑 即使顾客无法看到您，微笑也能让您的声音更加亲切和有力度，传递出对顾客的尊重。 顾客挂电话后才能挂电话 等待顾客挂断电话，以示尊重。如果顾客未挂断，可轻声提醒，若仍无回应，方可挂断。
4、接电话的时候，不要用嘴叼着听筒，也不要用手拿着听筒。接电话的时候，要用耳朵接电话，不要用眼睛看着听筒，也要用耳朵听对方的声音。接电话时候，不要用手指着对方的鼻子，或者用手指点，这样是不礼貌的。接听电话时候，不要用手捂住嘴巴，或者用手捂住话筒。
5、通话中，避免打哈欠或吃东西，也不要与其他人交谈，以免让对方感到被忽视。结束通话时，应礼貌道别，并等待对方先挂断电话。在接电话时，无论对方身份如何，都应保持平等和礼貌的态度。不要因对方的身份而改变自己的行为。如果需要中止通话，应解释原因，并表示稍后会回电，以免对方感到被忽视。
6、在接电话时应避免使用命令式的词汇如“说！”或“讲！”，这样的用语不仅让人难以接受，也显得不礼貌。 有些人一接起电话就立刻说“说”或“讲”，甚至加上“听到，说！”这样的话语。
餐厅工作人员接听电话的礼仪
所有来电，务必在三响之内接 通话时，听筒一头应放在耳朵上，话筒一头置于唇下约五公分处，中途若需与他人交谈，就用另一手捂住话筒。 必要时做好记录，通话要点要问清，然后向对方复述一遍。 对方挂断之后，方为通话完毕。任何时候不得用力掷听筒。
餐饮接电话服务礼貌用语 说话文明，服务热情 1***接待服务使用礼貌语言，持之以恒，习以为常。一接来电，敬语当先，如说“您好！”、“请讲”等。2***语气要谦逊，态度要诚恳。不论通话人说话时什么态度，话务员要始终保持语气谦逊、态度诚恳，不与通话人顶撞，发生争执。3***语调要亲切、委婉。
地位高者先挂； 上级先挂；求人的人要等被求的人先挂。
接听电话要迅速 电话一般控制在铃响三声之内接听，否则，会被认为失礼。电话在第三卢铃响之前接听，会让打电话的人觉得你很重视他的时间，不希望让人久等。讲话要礼貌 接听电话时拿起听筒应先问好，打电话的人应马上回礼说：“你好。
接听电话时要注意使用礼貌用语：早上好/下午好/晚上好/您好，巴山夜雨。xxx为您服务。应在电话铃响三声之内接听电话。如果电话铃响已超过三声，那么拿起电话后一定要先说：对不起，让您久等了，先生/小姐。 接受客人预订时一定要说：感谢您光临xxxx。并且要保证在客人之后放下电话。
打电话应该注意哪些礼仪规范?
1、主动帮忙，乐于助人。看到父母、老师、邻居等忙碌的时候，要给予力所能及的帮助跟长辈或不熟悉的人打招呼，不要害羞，但也不能放肆。打招呼之前，记得先说“打扰了”或叫出尊称。说话要注意用词。多用“请”、“谢谢”、“对不起”的词语。接打电话要礼貌。要说“你好”，话说完毕，要说“再见”。
2、电话称呼：在打电话时，首先要向对方形成问候，使用礼貌用语如“你好”或“请问”，随后使用对方的称呼，如“张先生”、“李女士”。若不确定对方姓名，可以礼貌地询问：“请问你是哪位？” 言语表达：应使用明确简洁的语言表达意思，避免过多使用缩写或行话。
3、其次，要注意自己的言语。在电话中，我们不能专心地听到对方，所以我们要注意我们自己的语言和语调。我们应该用明确简洁的语言表达我们的意思，尽量避免使用过多的缩写或行话，特别是在与不熟悉的人打电话时。